“馒头”主角——胡戈的品牌价值是什么?
胡戈牌的馒头隆重上市
2006年2月24日,苏州一家公司一次性注册了包括“胡戈”馒头、“胡戈”花卷、“胡戈”咖啡饮料等在内的30个类别,并授权给餐馆叫卖。从而一笼笼“胡戈”馒头也已热气腾腾的登场亮相。
无极还是无聊,本来就人声鼎沸,现在更加热气腾腾。
陈导说:“人不能无耻到这样的地步。”胡戈说:“人不能无趣到这样的地步”。而苏州这家公司也确实很有“创意”:为“胡戈”馒头所创作的广告语是:“馒头不能好吃到这个地步。”
张东健在电影里有句台词,说:跟着你有肉吃。在商家看来:跟着胡戈有“馒头”吃。
很多中国老百姓喜欢吃馒头,但这“胡戈馒头”真要一蒸出来,试问:谁会买“胡戈牌”馒头?
首先可以肯定的是,陈凯歌不会买。陈导对胡戈的《馒头血案》已经忍无可忍,气急败坏,不吝用“无耻”来形容,甚至扬言要对簿公堂。
这是胡戈品牌价值被商家的首次开发。事实如何? 胡戈馒头的价值是什么?
“胡戈馒头”是啥?随便逮一个网迷都会告诉你,那是新出炉的网络恶搞代名词!但是,在昆明市钱局街一家面食店的老板娘乔大妈却说,那是好吃的馒头。
“胡戈馒头卖1元钱呢,普通的包子才卖5角,真想知道它到底有啥不同!”昨天上午9点,和先生偶然路过钱局街好顺路农贸市场,突然发现一家面食店外赫然贴出了“胡戈馒头”每个1元的广告。虽然价格是普通白馒头的2倍,但好奇的和先生仍准备尝尝鲜,但让他失望的是,“胡戈馒头”已经卖完了。
“我不知道‘胡戈’是什么意思,人家问,我就说是好吃的馒头。”乔大妈说,馒头的做法和名字都是店里的师傅,也就是乔大妈29岁的弟弟乔玺想出来的。因为乔玺不在店中,记者没能当面问问他是如何想到这个主意的。而按照乔大妈的说法,“反正馒头里夹馅就不是普通馒头了,叫‘胡说’馒头也可以呀!”
因为馅是巧克力的,所以“胡戈馒头”比白馒头贵了一倍。虽然连续3天“胡戈馒头”都很早卖完,但乔大妈仍打算每天只做两三笼,“还是白馒头、包子比较保险,做20多笼都能卖掉!”
由于胡戈与馒头之间的特殊联系,所以胡戈成为馒头的品牌就不足为奇了。而且胡戈馒头具有更高的溢价能力,这便是品牌的魔力和价值!但是,仅仅进行表面的连接或者链接,胡戈的品牌并没有得到完整和深入的开发!
胡戈馒头不被看好 商家看好胡戈馒头自然有他们的道理!
首先,“胡戈牌”馒头有很高的品牌知名度。中国一亿网民可能很多没看过《无极》,但恐怕没有不知道《馒头血案》的。单从这点来讲,胡戈馒头有很大的市场。按每个馒头0.2元计算,0.2*1亿=?对于一个馒头厂来说,这是个天文数字。“馒头风波”成了“胡戈”馒头一个很好的事件传播载体。
但光有知名度还远远不够,“胡戈”馒头是一个只有品牌知名度,没有美誉度和信任度的产品。俗话说“言之无文,行而不远”,品牌要想和消费者持续沟通,必须拥有自己的核心价值,有正面的品牌联想和品牌形象,让消费者产生信任,进而形成品牌忠诚。
但胡戈馒头的品牌联想不好。为什么这么说呢?
首先,这是一个带血的馒头,从死尸堆里扒出来的馒头,被“恶搞”过的馒头。提起胡戈,提起馒头,人们首先想到的是这些。谁会掏钱买几个从血人、死人手里抢来的馒头呢?其次,从产品本身来说,馒头的卖点是什么?是白花花、香喷喷、好味道,而不是
“胡戈”。胡戈不会做馒头,用“胡戈”作品牌可能还不如叫个“王大妈”、“李大爷”来的实在。
当然,我们还会想起鲁迅笔下的人血馒头以及那些麻木不仁的看客。不知诸位看官感觉如何,想到这些,就足以让所有人对“胡戈”馒头望而生畏了,更别说尝一口了。
胡戈品牌的核心价值并不在馒头,而在恶搞!
苏州的商家虽然反映最快,最早注册了胡戈品牌的馒头,这次苏南模式领先了一直意识超前的温州老板!但是苏州的这家商家却并没有真的了解胡戈品牌的核心是什么!
表面上看,胡戈与馒头成了形影不离的单词组合,但是胡戈品牌的核心价值却不是馒头,馒头只是成就了胡戈这个品牌的载体而已!正如格兰仕的品牌并不是微波炉,但微波炉却是成就格兰仕品牌的阶段性载体,比如,现在格兰仕还制造小家电和空调等产品;冰箱并不是海尔,但是最初成就海尔的却是他生产的冰箱。
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